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在內湖科技園區的上班族對285巷一定不陌生，在西湖捷運站的周邊有許多的小吃店供客倌們選擇，而其中的"明家精緻手工麵館"讓我印象很深刻。 位置落在捷運站旁邊，一接近很快就可以發現的一家店，店面不算小，約有50個左右的用餐位置，由於主要客人大都是內科的上班族，因此到了晚上，很明顯可以看到人少了很多。 |
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| 今天點了$60"明家乾麵"做為今天的晚餐，取名明家，我想就是招牌的意思了吧！上麵的第一個感覺，量似乎不是太多，但是可以看到料倒是滿滿的，有肉醬、小白菜、毛豆、木耳和豆芽菜，加上明家的手工麵，Q彈而且有咬勁。 但是吃完後，發現料都沈在碗底，所以嗑完麵之後，只好慢慢挾起來所剩的肉醬和毛豆來填飽我還沒吃飽的肚子。(也許下次要再點乾麵的話，可以+$15點個大碗的) |
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| $35鮮菇湯，湯本身並不大碗，但是香菇放得倒是一點也不吝嗇，只是覺得湯本身的味道似乎太重了，讓我的胃似乎有了那麼一點點的負擔。 |
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| 重新裝潢過的店面，可以直接看到廚房的製作情形，在等待用餐的時候，店家有提供免費茶水可以自行取用，而茶水旁的小抽屜則是置放筷子和湯匙的地方，雖然用餐一定要走過去拿筷子和湯匙，但卻給我一種乾淨衛生的感覺。 |
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| 桌椅收拾得蠻乾淨的，每個桌子上面都有菜單可以點菜。 |
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| 店外的小空間也擺放了幾張桌椅，可以容納更多的客人。 |
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| 此家的價格還算中等，以一百元來說，倒是有不少的種類可供選擇。 乾淨、衛生和舒適度都頗高，尤其打著溫暖的黃燈，在這寒冷的冬天，看了也爽。 |
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店 名：明家精緻手工麵館 電 話：(02)2627-9023 地 址：台北市內湖路1段285巷8弄1號  (西湖捷運站麥當勞旁) |
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